2016年2月20日 星期六

不能說的公開的秘密

這些年來,我國日益回教化。各種保守與極端的言論和政策層出不窮。

在這浩浩潮流中,針對餐館『Pork Free』告示的找碴猶如滄海一粟。很多人讀到這些新聞,也許只是爆粗兩句就不再理會了。

但以筆者小人之心觀之,這些言論背後其實有著無與倫比的惡意。

首先,指出『不含豬肉』會讓回教徒混淆,邏輯上根本站不住。就連無神論者如我也知道,不 Halal 的食物不只是豬肉。其他如狗肉與兩棲動物都是不符合清真教義的。更別說其他細節如宰殺方式之類。

挑起這課題的人,也許只是想製造壓力,讓這些餐廳向政府申請清真認證,增加政府收入。但卻同時打破一些人們行之有年,心照不宣的默契。

先說說餐廳為何要宣示其食物不含豬肉。當然不是因為『方便某些不吃豬肉的非回教徒』這等爛spin。除非那是豬肉料理專賣店,否則不吃豬肉的非回教徒總可以點些沒有豬肉的食物。掛起『Pork Free』的合理原因只有一個:為了招徠回教徒光顧。

那為什麼不乾脆申請清真認證?很簡單,因為那會增加生意成本。不說那些或明或暗的收費,為了符合清真認證,連貨源和運作方式也受到限制。於是『不含豬肉』成了折衷方案。

至於回教徒食客,正所謂回教徒不是鐵板一片,也不是每個回教徒都對清真這麼執著。就如有些素食者不介意吃肉邊菜一般,也有回教徒認為只要食材沒問題,其他細節並無大礙。萬一遇見較為保守的親友,也能擺出無辜狀表示以為不含豬肉就是沒問題。(若傻得把此話當真,就真會認為『Pork Free』讓人混淆了。)

要知道我國回教徒其實毫無宗教自由。因此類似做法除了促進商業之外,也讓比較世俗的教徒擁有更大的自由。

而這一切,都是建立在大家不說穿這公開秘密的默契上。硬要把話說破,只會把人趕絕。

而如今這些回教徒短期內只有兩個選擇。要么就是公開決裂,不理會旁人目光繼續光顧『不含豬肉』的餐館。要么就是屈服,暫時避避風頭。

若有人告訴你,這些都和非回教徒無關,讓他們自家事自家了,你別和他們一般見識。

也許不久後,餐廳為了留住顧客而申請清真認證,導致成本提高並悄悄漲價。你的朋友發牢騷,痛訴百物漲價之際,你只需陪著一起嘆息表示贊同就好。

就如某一首歌的歌詞:『人生已經如此的艱難/很多事情就不要拆穿』

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